Documento original de Robert J. Huskey, Universidad de Virginia

Los 20 Aminoácidos

Cada aminoácido contiene un grupo "amino" (NH3) y un "grupo carboxilo" (COOH) (en negro en el diagrama). Los aminoácidos varian en sus cadenas laterales (indicadas in azul en el diagrama).
Los ocho aminoácidos del área anaranjada son no-polares e hidrofóbicos.
Los otros aminoácidos son polares e hidrofílicos ("water loving").
Los dos aminoácidos en el recuadro magenta son ácidos (con grupos "carboxi" en la cadena lateral).
Los tres aminácidos en el recuadro azúl pálido son básicos (grupos "amino" en la cadena lateral).