DIVERSIDAD VEGETAL I

 

DIVERSIDAD VEGETAL I, (materia del ciclo básico de la carrera)

PROGRAMA SINTÉTICO

Parte General

Introducción al mundo vegetal. Clasificaciones y Métodos taxonómicos. Ciclos Biológicos nociones de la fisiología y ecología de las plantas a- vasculares. Importancia de los procesos biológicos para los seres vivos y en sus interacciones con otros organismos y con el resto del ecosistema. Importancia teórica, evolutiva y práctica de las plantas a-vasculares. Bibliografía.

 

Parte especial

Para cada una de las siguientes divisiones se estudiarán las características esenciales morfológicas, fisiológicas y ecológicas, con especial referencia a sus aplicaciones.

1- Cyanophyta

2- Euglenophyta y Cryptophyta

3- Pyrrophyta

4- Chrysophyta

5- Phaeophyta

6- Rhodophyta

7- Fungi. s.l.

8- Chlorophyta

9- Charophyta

10- Bryophyta

 

PROGRAMA ANALÍTICO

Parte General

1.1- Ciclos biológicos: Reproducción sexual. Reproducción Asexual. Fases nucleadas.

1.2.- Pigmentos y reservas: Pigmentos fotosintéticos. Sustancia de reserva. Constituyentes de paredes celulares.

1.3- Métodos taxonómicos: Nociones de taxonomía general. Taxonomía numérica. Otras aplicaciones de los métodos numéricos.

1.4- Ecosistema con predominio de plantas a-vasculares: el ecosistema Antártico. Elementos abióticos. Elementos bióticos. Cadenas tróficas.

1.5-Problemas ocasionados por algas: Toxicidad de Cianoficeas y Pirrofícea. Causas del bloom. Tipos de toxina. Problemas de la potabilización. Diatomeas.

1.6- Fijación del nitrógeno. Importancia del proceso. Métodos de medición. Fijadores de vida libre y en simbiosis. Factores que regulan la fijación. Mecanismo de adaptación y protección a la nitrogenasa.

1.7- Biotecnología de microalgas (1): Cultivos. Técnicas de cultivo. Factores a controlar. Métodos de cultivo. Sistema de producción.

1.8- Biotecnología de microalgas (2): Productos y usos. Productos de microalgas. Tratamiento de aguas residuales. Manipulación genética.

1.9- Biofertilizantes: Ventajas sobre los fertilizantes industriales. Efectos de los factores ambientales sobra la optimización de los biofertilizantes. Uso en arrozales.

1.10-Orígen de los organismos eucariotas: teoría endosimbiótica y clasificación en cinco reinos. Otras teorías. Filogenia general y evolución.

 

Parte Especial

1- Cyanophyta: Sus principales características morfológicas, biológicas y ecológicas. Paleontología. Importancia y usos. Relaciones con las bacterias.

2- Euglenophyta: Peculiaridades morfológicas y ecológicas. Relación con Cryptophyta.

3- Pyrrophyta: Características generales. Ultraestructura. Ecología. Grandes líneas de su morfología. Su importancia biológica y económica.

4-Chrysophyta: Principales características. Clasificación.

Clase Xanthophyceae: morfología y ecología.

Clase Chrysophyceae: morfología, ciclos biológicos y estados vegetativos.

Clase Bacillariophyceae o Diatomeas: morfología y ecología. Aplicaciones. Centrales. Pennales.

5- Phaeophyta: Morfología, ecología y usos. Ciclos biológicos. Estructura celular.

Importancia.

6-Rodophyta: Morfología, ecología, aplicaciones y clasificaciones. Ciclos biológicos.

7. Fungi. s. l.: Morfología. Fisiología y clasificación (con especial referencia a las especiales útiles y perjudiciales). Ciclos biológicos.

Myxomycota

Mastigomycotina.

Zygomycotina.

Ascomycotina: peculiaridades morfológicas y ecológicas. Filogenia.

Basidiomycotina: Importancia. Ciclos biológicos. Ecología.

Hymenomycetes

Gasteromycetes

Teliomycetes

Apéndice a las subdivisiones Ascomycotina y Basidiomycotina.

Fungi imperfecti (Deuteromycotina).

Hongos adaptados a la simbiosis mutualista con Cyanophyta y Chlorophyta: LICHENES.

Su morfología, ecología, importancia biológica y económica. Grupo Ascolichenes; Grupo

Basidiolichenes .

Micorrizas: distintos tipos de asociación, importancia biológica y ecológica.

9- Chlorophyta: Características generales. Clasificación. Morfología. Clase

Chlorophyceae: Principales peculiaridades morfológicas y ecológicas.

10- Charophyta: Morfología, ecología, paleontología. Importancia.

11- Bryophyta: Clasificación, características esenciales, morfología.

Importancia. Ciclos biológicos.

Clase Musci: Morfología, ecología.

Clase Hepaticae: Morfología, ecología.

 

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MICOLOGÍA (materia optativa de la especialidad):

Docentes responsables:

Laura Domínguez, Graciela Daniele, Alejandra Becerra y Carlos Urcelay.

PROGRAMA ANALÍTICO:

UNIDAD 1:

Generalidades. Situación de los hongos entre los seres vivos. Taxonomía general. Ciclos Biológicos. Características macro y microscópicas. Reactivos químicos.

Ecología. Principales formas de vida, hábitat y hábito.

PHYLUM ZYGOMYCOTA: Clase Trichomycetes y Clase Zygomycetes (Mucorales, Endogonales y Glomales): Taxonomía y sistemática; Relaciones con otros organismos (Patógenos y micorrizas) Importancia en la Agricultura; Cultivos.

UNIDAD 2:

PHYLUM ASCOMYCOTA:

Características generales. Características macro y microscópicas. Tipos de cuerpos fructíferos. Deuteromycetes (Ascomycetes asexuales y otros hongos asexuales), Saccharomycetales (levaduras); Hongos filamentosos: Eurotiales y especies relacionadas; Pyrenomycetes; Discomycetes: lichenes. Otros Ascomycetes filamentosos. (Loculoascomycetes, Erisiphales, Laboulbeniales).

Fitopatógenos, micotoxinas, biodegradadores, micorrizas, biotecnología (productores de biomasa, industria alimenticia, etc.) y cultivo.

UNIDAD 3:

PHYLUM BASIDIOMYCOTA:

Ustomycetes y Teliomycetes. Taxonomía y sistemática. Caracteres para su identificación. Importancia para la agricultura.

Hymenomycetes: Ord. Agaricales, Características macro y microscópicas. Reactivos químicos. Principales tipos de cuerpos fructíferos, ejemplos. Reproducción sexual. Desarrollo del basidiocarpo. Formas de vida. Taxonomía. Uso de Claves para identificación de Familias. Ecología. Intoxicación por ingestión de macromicetes; micotoxinas, diferentes síndromes. Micorrizas. Biotecnología ( industria alimenticia). Cultivo.

Ord. Boletales y Gasteromycetes. Características macro y microscópicas. Clave de géneros. Ecología. Especies comestibles y tóxicas. Micorrizas, importancia ecológica.

Aphyllophorales

Otros Basidiomycota xilófilos (Tremellales, Auriculariales, Dacrymycetales).

Taxonomía, Sistemática; Fisiología de la degración; Distribución e importancia ecológica; Importancia económica; Control biológico.

 

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HIDROBIOLOGÍA (taller optativo de la especialidad)

Docentes responsables: Carlos Prósperi Marcelo Pierotto, Inés Claudia Daga, Alejandra Rincón y Marissa Gonella.

Auspiciantes: Diversidad Vegetal I, Centro de Ecología y Recursos Naturales Renovables, y Area de proyectos Especiales.

PROGRAMA ANALÍTICO

UNIDAD I: EL AGUA COMO MEDIO ECOLÓGICO

Conceptos de física y química aplicados a los estudios de Calidad de Aguas.

Nutrientes: nitrógeno (amonio, nitrito, nitrato), fósforo. Indicadores del estado trófico de aguas. Consecuencias de la eutroficación artificial. Medidas mitigadoras. Estudios de caso: embalses de Latinoamérica y de especialmente de Córdoba.

Problemas asociados a: color, olor y sabor, grasas, aceites,

detergentes, fenoles y pesticidas. Estudios de caso.

UNIDAD II: ORGANISMOS Y TÉCNICAS EMPLEADAS EN HIDROBIOLOGÍA

UNIDAD III: CONTROL DE ORGANISMOS EN AGUAS

 

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Cronograma/s de inscripción, clases etc.:

Diversidad Vegetal I: inscripción fines de febrero primera semana de marzo. Clases: marzo a junio.

Micología: inscripción fines de febrero primera semana de marzo.

Clases: marzo a mayo.

Hidrobiología: inscripción primera semana de marzo. Clases: mayo a junio.